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30mesi IGT Terre Siciliane 2019

Il prezzo originale era: CHF 47.00.Il prezzo attuale √®: CHF 39.00.

(Consegna a domicilio in 24/48 ore)

Blanc de Blancs. E' un "dosaggio zero". Base vino non filtrata, non chiarificata e non stabilizzata.
Colore carico giallo paglierino opalescente.
Al naso note di crosta di pane, pasticceria, mela matura, Zagara e ginestra, nocciola e mandorla, frammiste a sensazioni vegetali come tè verde, salvia e ortica. In bocca entra intenso, ampio. Ha una bella scorrevolezza.
Ha sorso pieno e dinamico, con perfetta corrispondenza gusto-olfattiva.
Succoso, giovane.sprizza giovialità all'assaggio.
Da abbinare a primi piatti di pesce, anche elaborati, salumi e formaggi semi stagionati,
pesci grassi come salmone e aringa.

Produzione limitata: solo 1'970 bottiglie.
Servire freddo a 6 / 8 ¬įC


  • Annata 2019, Metodo Classico, Blanc de Blancs

  • Dosaggio Zero 65% Grillo 35% Catarratto

  • Produzione limitata: solo 1'970 bottiglie. Servire freddo a 6 / 8 ¬įC

Disponibilità: Disponibile

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Salvatore Tamburello

30mesi Metodo Classico, Blanc de Blancs 

Dosaggio Zero 2019 I.G.T. Terre Siciliane


Organic Sparkling Wine

  • Uve: 65% Grillo 35% Catarratto
  • Doc:¬†Sicilia
  • Gradazione alcolica: 11,0 % vol.
  • Formato:¬†Bottiglia da¬†75 cl.
  • Zona di produzione del vigneto¬†Valle del Belice
  • Altitudine:¬†200 s.l.m.
  • Dimensioni della vigna:¬†1,60 ha. circa (sup. vitata aziendale circa 12 ha.)
  • Vitigno vigna:¬†impiantata nel 2009
  • Densit√† per ettaro:¬†1'000¬†piante
  • Sistema di allevamento:¬†tendone
  • Sistema di potatura:¬†guyot
  • Tecniche in campo:
  1. - Concimazione tramite semina di favino biologico in novembre e sovescio in aprile
  2. - Diradamento dei grappoli in giugno
  3. - Selezione grappoli in fase di vendemmia
  • Resa uve per ettaro:¬†90 ql.
  • Periodo di vendemmia:¬†agosto

 

Peso 1.7 kg
Produttore

Regione

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Il prezzo originale era: CHF 47.00.Il prezzo attuale √®: CHF 39.00.

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